藍土な休日通信

こんにちは！まっきーです♪

各地で梅雨入りが発表され、こちら九州北部に位置する
有田町も、6/2に梅雨入りしていたようです。

今回は、まったく気がつかなかった～。。。
連日夏日を思わせる天気が続いていたせいか、梅雨を通り越して
暑さ対策に励んでおりました＾＾；。

ですが、今週はたしかにジメジメなお天気が続いていて、梅雨入りを
実感！！
今度は、湿気対策を考えなければ～と思っています。


さて話は変わり、本日Webショップ「藍土な休日」に長十郎窯さんの
「納豆鉢」が仲間入りいたしました♪

実店舗では、以前からお取り扱いしていましたが、毎年陶器市には完売！
人気は既に実証済みです★

私も自宅で愛用中。まずは王道の納豆を♪

発酵食品は身体に良いと聞き、積極的にとるように心がけています。
私の場合、一人ランチはだいたい納豆。

このときは、卵黄＆ネギのトッピングですが、一番のおすすめは酢ゴマ納豆！！
大匙１杯の酢＆すりゴマ、一つまみのジャコ、ネギやオクラなどの野菜があればバッチリ！
健康に良さそうなものをトッピングして、身体の中からキレイに♪

納豆パックでそのまま混ぜるのもお手軽ですが、色々トッピングする場合は納豆鉢が俄然便利です★

少し大きめの飯碗としても使える、皓洋窯さんのおてがる多様碗は、これまたMyランチにかかせないアイテムの一つ。
ここにどどっと、納豆をかけていただきま～す♪

こちらは、朝の発酵食品、ヨーグルト★
何も納豆鉢じゃなくても。。。と思われるかもしれませんが、この浅さ具合と持ち手があることで、とっても食べやすいのです♪

少し前は、前日の晩にドライマンゴーを仕込んだマンゴーヨーグルトが定番でしたが、最近は貧血対策にプルーンをトッピング。
この日は切らしていましたが、ここにバナナも入れると抜群に美味しい～＾＾。
すり鉢状の底で、バナナをつぶすと良い感じに混ざります。

ヨーグルトを毎日食べるようになってから、花粉症の症状が和らぎ、腸内環境も整い良いことづくし！！

何より美味しいから、無理なく続けられるのもいいですね♪
そこにお気に入りの器が加われば最強のコンビネーション！！

そうそう、ドレッシング作りにも大活躍なのです！
大匙１のゴマをすり、その上に砂糖・しょうゆ・酢をそれぞれ小さじ１
マヨネーズ大匙１をすべて混ぜたら、簡単ゴマドレの出来上がり＾＾。

砂糖・マヨ多目など、お好みで～♪
分量は適当でも、毎回おいしく出来上がる万能ドレッシングです（笑）。

ぜひお試しくださいね♪

まっきーの、納豆鉢使用方法いろいろのご紹介でした～！！