藍土な休日通信

  

こんにちは！まっきーです★

すっかり秋らしい陽気となり、あの残暑はどこへやら？！
半袖では肌寒く感じるようになってきました。

爽やかな風を感じるこの時期。
一年の中でも一番好きな季節かもしれません。

先日は巨峰狩りに行く予定が、娘のリクエストで変更に。。。
お弁当を持って近くの大きな公園に行ってきました。

日差しもやわらかく、日陰は心地よく涼しい！
沢山遊んでお腹が空いたら、青空の下で食べるお弁当は、
あり合わせで作ったものでも、やっぱり美味しい♪
行楽シーズンの到来ですね。


さて話はかわり、中々巨峰狩りに行けず、
旬を逃してしまいそうですが、嬉しいことに
ご近所さんからおすそわけいただきました♪

最近のお気に入りの食べ方は、「フローズン巨峰」！
と言っても、ただ凍らせただけですが（笑）。

房からはずして洗ったら、水気を拭いて冷凍庫へ。
食べる前に１分ほど水に浸けると、周りがほどよく溶けて
皮が剥きやすくなるのでおすすめです！

糖度が高い巨峰は、凍らせてもカチカチにならず、
シャリシャリした食感で、生で食べるのとはまた違う美味しさです。

何より、子供でもキレイに剥いて食べれるのがポイント高し＾＾ｖ。
ぜひ一度お試しくださいね。

使用の器は、以前購入した陶仙房さんの器。
輪花好きにはたまらない可愛さの花形です


そして、根菜類も美味しい季節となりました。
ある日の晩ごはんのおかず。

秋から冬にかけてよく使う「粉引き片口（大）」。
ほっこりあたたかみのある器は、和のおかずと好相性♪

何気ない一品も、美味しそうに見せてくれますよ。

取皿はやっぱり、とびかんな５寸皿！
粉引きや土物の器に合わせやすく、ついついこればかり（笑）。

もちろん白磁や染付の器も使いますが、この時期は土物の出番多し！！
なので、食器棚の中も配置替え。

洋服の衣替えの時期には、食器棚も衣替えしてみませんか？
お気に入りの器だと食事作りへのモチベーションもアップ！
テーブルで季節を感じることもでき、おすすめです♪